Que signifie HVE ?

HVE, Haute Valeur Environnementale, est une certification nationale, encadrée par le Ministère de l’agriculture (loi Grenelle). Cette certification a pour objectif d’identifier les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.

Pour être certifié HVE (niveau 3, Voie A), l’exploitant doit remplir un nombre minimal de critères dans quatre thématiques : la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de l’irrigation.

Que signifie VDC ?

La VDC, Viticulture Durable en Champagne, est une certification mise en place par les instances champenoises : ciblée pour les spécificités locales, elle est complémentaire de l’approche HVE. Les enjeux de cette démarche sont de :

– maîtriser le recours aux intrants dans un objectif de respect de la santé et de l’environnement,

– préserver et mettre en valeur le terroir; la biodiversité et les paysages viticoles,

– gérer de manière responsable l’eau, les effluents, les sous-produits et les déchets,

– réduire la dépendance énergétique et l’empreinte carbone de notre exploitation et de la filière.

Fiers et respectueux de nos convictions et engagements, nous vous proposons de venir nous rencontrer sur notre exploitation afin de vous rendre compte de nos méthodes culturales.

Plus d’infos : 07.61.41.49.73