Philippe Mallet, vous fera découvrir ses différentes cuvées et sera à votre écoute pour vous conseiller pour trouver le Champagne qui saura ravir votre famille, vos amis, qui sera le complice de vos moments d’émotion.
BRUT TRADITION
Fruité et rafraichissant, ce champagne à la robe jaune claire et aux reflets paille vous ravira avec ses notes d’orange et de café, rejoints par des arômes de fruits confits. Bulles fines.
Terroir : Trélou-sur-Marne
Cépages : 80% Meunier, 20% Pinot Noir
Dosage : 6g/litre (Brut)
Vin sans fermentation malolactique
BRUT RESERVE
Fruité et charnu. Une robe paille qui annonce un joli nez franc, aux notes de noisettes. En bouche, des notes de noyaux et fruits à coques. Vin suave.
Terroir : Trélou-sur-Marne
Cépages : 33% Meunier, 33% Pinot noir, 33% Chardonnay
Dosage : 6g/Litre (Brut)
Vin sans fermentation malolactique
ROSÉ
Fruité et frais. Sa robe corail orangé offre un joli nez de fruits rouges avec des notes grillées. En bouche, ce champagne typé présente un bel équilibre et de la netteté avec des notes minérales. Il est plein, ample et corsé avec une belle allonge onctueuse sur des bulles crémeuses.
Terroir : Trélou-sur-Marne
Cépages : 80% Meunier, 20% Pinot Noir + vin rouge issu de Pinot Noir
Dosage : 6g/Litre (Brut)
Vin sans fermentation malolactique
FLEUR DE CHARDONNAY
Coup de ♡
Riche et minéral. Une belle robe paille aux reflets dorés et au nez frais et discret. Des notes discrètes d’agrumes et d’amande fraîche et de poire. Un caractère très élégant.
Terroir : Trélou-sur-Marne
Cépage : 100% Chardonnay
Dosage : 6g/Litre (Brut)
Vin sans fermentation malolactique
MILLESIME 2015
Le champagne signature
Fruité et puissant. Il s’épanouit tout en délicatesse et se distingue par sa finesse et ses arômes fruités. Un millésime qui s’exprime grâce à une récolte 2015 quantitative et qualitative.
Terroir : Trélou-sur-Marne
Cépage : 100% Meunier
Dosage : 6g/litre (Brut)
Vin sans fermentation malolactique
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